LOS PANELLETS, UN DULCE TRADICIONAL. “Para el día de Todos Santos, Castañas y Panellets” así reza un dicho popular que se sigue en Cataluña desde el s. XVIII y es que, a pesar de que Halloween intenta colarse con fuerza, es tradicional celebrar la Castañada la vigilia del día 1 de noviembre. Los panellets son […]